酒粕トースト

 

新入荷の【加賀の井 純米吟醸酒 酒粕】を使って
酒粕トースト つくりました~。

まず、酒粕は水を少し入れてあたためてやわらかくゆるめます。

切ったバゲットに、酒粕、オリーブ油の順に塗ります。


 

塩を振ってオーブントースターで表面が焦げるまで焼きます。


焦げ目がつくまでよ~く焼くことがポイント。

アルコール臭がなくなり、チーズのような香りになります!

少し粘りがあって、カマンベールチーズをのっけているみたい。

酒粕が少しだけ余ってしまったときなどに、ぜひお試しください♪

 

【加賀の井 純米吟醸酒 酒粕】 は放射能不検出です!

 

 

 

 

 

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