カレーの壺で作るひよこ豆とジャガイモのサブジ


別にどこかに載っているレシピがあるわけではないです。適当作ったので参考まで。

たまねぎ、ゆでたいんげん、ゆでたひよこ豆、固めにゆでたジャガイモ、レーズンをカレーの壺、で和えてしばらく寝かせました。
一日目より2日目のほうが美味しかったです。

カレーの壺はチキンを使いますが、からいのが苦手な方は、カレーの壺やさいもOKです。

こちらもターメリックも使えば、色鮮やかになります。





 調理人:しう
 

 

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