JAS有機農産物について

JAS有機無農薬・ポラン広場や地場産の野菜･果物･農産物

●有機農産物とは…

化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植え付け前2年以上の間、堆肥等による土づくりを行った圃場において生産された農作物。

（多年生作物は、最初の収穫前3年以上）

●有機農産物加工品

原材料の有機農産物が持っている特性が損なわれないことを前提に、化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用を避けることを基本にして製造された加工食品。

食塩及び塩を除いた原材料のうち、有機農産物及び有機農産物加工品以外の原材料の割合は、5％以下であることが必要です。

●ポラン広場の有機農産物等の表示

（ＪＡＳ『有機農産物の日本農林規格』に基づき、有機農産物等を以下の様に表示しています。）

[有機農産物]：JASに定められた有機的管理が２年以上の田畑で栽培された農産物。果樹等の多年生作物は、有機的管理が３年以上。

[転換期間中有機農産物]：JASに定められた有機的管理が１年以上の田畑で栽培された農作物。果樹等の多年生作物も、有機的管理が１年以上。

表示の無いものは有機認証を受けていない生産者の農産物、または有機ＪＡＳ表示対象外の生産物です。表の備考に栽培状況などをお知らせしています。

　

オーガニック＝有機農業の畑を広げるわたしたちは畑を愛する農家や生産者のひとたちと、
食べ物を愛する消費者のみなさんとをつなぐネットワーカーでありたいと思います。
有機栽培の野菜
･果物は自然の力の中で大きくなり旬を迎えます。市場の旬より少し遅れますが、
少しだけがまんしてください。きっと、待っていて良かったと思えるような野菜たちが、畑からやってきます。
　