自家製による天然酵母と国産の小麦粉バオバブのパン

自家製による天然酵母と国産の小麦粉バオバブのパン バオバブのパンは、すべて自家製による天然酵母を使用しています。 国産の小麦粉に自然塩、水はミネラルウォーターを使い、 地鶏による有精卵、伊那谷産クルミ、長門ノンホモ牛乳と原材料にはこだわりをもっております。  山深い長野県飯田の地で新鮮な空気と厳選された食材から生まれた風味豊かなパンを、 是非お召し上がり下さい。 ■バオバブの天然酵母のパンは季節によってパンの素材が変わる場合があります。 ■お届け日について  ■夏季(7月~9月中旬)は、パンの販売をお休みします。

ブール 1本

¥472(税込)
バケット¥472
(税込)
カンパーニュ

¥577(税込)
グリーンレーズンと長野県産
のクルミが入っています。う
すい塩味です。薄くスライス
してお召し上がり下さい。
シンプルな塩味のパンで、
かなりかためのパンです。よ
くかんで召し上がって下さ
い。スライスしてそのままで
も美味しくいただけます。
玄米入でとても香ばしいパン
です。サッパリ塩味で。食事
パンに最適です。
原材料:天然酵母、全粒粉、
国産小麦粉、塩、くるみ、ぶ
どう
原材料:天然酵母、全粒粉、
国産小麦粉、塩
原材料:天然酵母、全粒粉、
国産小麦粉、塩、ライ麦粉
シナモン 1個
¥280(税込)
クロワッサン
¥504(税込)
かめパン

¥472(税込)
チョコレートとオレンジピー
ル入りのパン。シナモンとの
相性が抜群。
しっかりと中身の詰まった天
然酵母パンでは珍しいクロ
ワッサン。独特の風味もお
楽しみ下さい。
食べるのがもったいない
(!?)くらいの可愛らしいパ
ン。茶色いおこげがカリカリ
おいしい。
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、シナモン、
チョコレート、オレンジピール
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、国産バター
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩
プチクグロフ 1
¥577(税込)
メロンパン 2個

¥420(税込)
ぶどう食パン 1


¥525(税込)
ブドウが入って、ボリューム
たっぷりのパンです。ご家族
で、またパーティーなどにも、
うってつけです。
気まぐれで作っています。な
いときもあります。品切れご
容赦ください。
人気のパンの1つです。ブド
ウの甘味とシナモンの香り
が一層パンの味を引き出し
て、やめられなくなります。
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、くるみ、ラ
ムレーズン、シナモン
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、マーガリ
ン、卵、シナモン
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、塩、グリーンレーズン
レーズンロー
ル 3個¥420(税込)
ロールパン 3


¥420(税込)
サントノーレ 1


¥525(税込)
ぶどうの甘みが効いていま
す。何もつけずにそのままで
お召し上がりください。
ほんのりと甘くやわらかいパ
ンです。2個3個と手が伸び
てしまう軽い仕上がりのパン
です。
ラムレーズンとくるみ入りパ
ンです。ぶどうの甘みとくる
みの香ばしさがお口の中に
広がります。
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、レーズン
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、塩、くるみ、ラムレー
ズン
ソフト食パン 1
¥420(税込)
わにパン 1個

¥472(税込)
よもぎロール3
¥420(税込)
天然酵母の食パンはめずら
しいですが、ふんわり焼き上
げてあります。かむほどに小
麦の旨みが出てきます。お
すすめパンです。
見た目にもシンプルなかわ
いらしいパン。体長:約
18cm、体高:約7cm
かわいいサイズのよもぎパ
ンです。よもぎの香りをお楽
しみ下さい。
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、よもぎ
ブリオシュ2個

¥280(税込)
ツコンゲ 2個

¥280(税込)
ライブレッド¥472(税込)
お芋やカボチャを使った口
あたりのよい風味豊かなパ
ンです。ブリオッシュは季節
により素材が変わる場合が
ありますのでご了承くださ
い。
バケットを小さく丸くしまし
た。てくてくのリクエストで作
り始めたパンです。あっさり
塩味で固めに仕上げまし
た。店頭販売分しか入荷し
ませんのでお届けまでお待
ちいただく場合がありますの
でご了承下さい。
ライ麦の荒挽き粉入りで、噛
み応えを楽しめます。味付
けは塩味。少しバターかジャ
ムをつけると一段とおいしく
お召し上がりいただけます!
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、粗糖、塩、さつまいも
or かぼちゃ(季節により素
材が変わります。)自然卵、
牛乳(長門ノンホモ牛乳)
原材料:天然酵母、国産小
麦粉、塩
原材料:天然酵母、全粒粉、
ライ麦粉、国産小麦粉、塩
  お届け日について

バオバブのパンの出荷日は 毎週 月曜・水曜・金曜 です。

注文日 出荷日
火曜・水曜 ・・・・・・ 金曜
木曜・金曜 ・・・・・・ 月曜
土曜・日曜・月曜 ・・・ 水曜
他の商品を一緒にご注文いただいた場合は、 パンの出荷日に合わせて発送いたします。 数日お待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。



天然酵母パンのアレコレ

酸味が出る場合もありますが天然酵母特有のものですので品質に異常はありません。

おいしい天然酵母国産パンの食べ方は

うすくスライスして食べてください。 どのようなバター、チーズ、ジャム、ハチミツ、おかずなどにもあいます。

固くなった天然酵母国産パンは

パンに少し水をかけ、トースターで焼いてください。 香ばしさ、やわらかさがよみがえり、焼きたてのおいしさになります。

天然酵母国産パン保存の方法は?

3~4日間くらい食べないときはラップをして冷蔵庫または冷暗所へ入れておいてください。食べるときは上記の方法でお召し上がりください。 長期保存時はスライスして冷凍庫で保存してください。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「かめパン」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「かめパン」 1個販売価格(税込): 472円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「カンパーニュ」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「カンパーニュ」 1個販売価格(税込): 577円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「クロワッサン」 3個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「クロワッサン」 3個販売価格(税込): 504円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「サントノーレ」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「サントノーレ」 1個販売価格(税込): 525円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「シナモンロール」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「シナモンロール」 1個販売価格(税込): 280円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ソフト食パン」 1斤
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ソフト食パン」 1斤販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ツコンゲ」 2個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ツコンゲ」 2個販売価格(税込): 280円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「バケット」 1本
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「バケット」 1本販売価格(税込): 472円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ブール」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ブール」 1個販売価格(税込): 472円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「プチクグロフ」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「プチクグロフ」 1個販売価格(税込): 577円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ぶどう食パン」 1斤
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ぶどう食パン」 1斤販売価格(税込): 525円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ブリオッシュ」 2個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ブリオッシュ」 2個販売価格(税込): 280円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「メロンパン」 2個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「メロンパン」 2個販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「よもぎロール」 3個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「よもぎロール」 3個販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「レーズンロール」 3個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「レーズンロール」 3個販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ロールパン」 3個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ロールパン」 3個販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「わにパン」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「わにパン」 1個販売価格(税込): 472円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ライブレッド」 1個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ライブレッド」 1個販売価格(税込): 472円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ナッツボール」 2個
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ナッツボール」 2個販売価格(税込): 420円
※数量は後から変更可能です。
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ラムケーキ」 1本
玄パン工房BAOBAB(バオバブ) 天然酵母パン 「ラムケーキ」 1本販売価格(税込): 1400円
※数量は後から変更可能です。

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