【新月ポイント5倍】今が旬!低農薬・無化学肥料のりんご メルマガNo.418

オーガニック&エコロジーてくてくねっと


こんにちは!

オーガニック&エコロジーてくてくねっとの阿部恵子です。

いつもメルマガをお読みいただき、ありがとうございます。


早いものでまもなく新月!

今回は週末にイベントと重なるため下記のような日程で

新月キャンペーン行います。



この機会に「今が旬!」のりんごをぜひお試しください(^^)



今年も松川町・水野農園さんが 低農薬・無化学肥料で大事に育てたりんごの販売が始まりました。

台風に負けず元気に育ったりんごたちです。


30年以上有機土壌を作ってきた水野農園の畑は 今もっともバランスのよい農地となってきています。

現在水野農園では、土手や圃場の草や稲わら程度で、 外からの有機質肥料を投入していません。

少し足りないくらいの栄養状態にして、 果樹が自分の力で、大きく根を張り病気に負けない元気な樹になり おいしい果樹が育つよう研究を重ねています。

人もりんごも飽食(栄養過多)ではないほうがいいのですね。


りんごたちは、短い旬をリレーして登場します。

(ただ今販売中)紅玉→ジョナゴールド→北斗→陽光→シナノゴールド

(その後は)→新世界→王林→ふじ と続きます。

どうぞ旬を逃さずお召し上がりくださいね。







紅玉

酸味が強くアップルパイやジャム、お菓子作りに最適。
ジョナゴールド

酸味のあるさっぱりとしたりんごです。
北斗

ジューシーでほど良い酸味。贈答用もあります。
陽光

甘味と酸味のバランスが採れた品種。贈答用あり。
シナノゴールド

きれいな黄色の肌をした、甘味のあるりんごです





チョコレート。あなたはミルク派?ビター派?

わたしはナッツ派!アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ・・どんなナッツでも、ナッツ入りが好き♪ナッツが入っていると、その分チョコレートが少ないですよね。チョコがくどくないので、それがまたいいんです。 第3世界ショップのヘーゼルナッツチョコは大粒のヘーゼルナッツがごろっと入ってて、歯ごたえと香りたっぷり。毎年イチバンに味わいます(^^)


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