ハイグレードAA級品
グリーンアイズコーヒー キリマンジャロ 200g

「GREEN EYES（グリーンアイズ）」では、なるべく小さな農園で、日本のJAS認定や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入した原材料を使用しています。


★ キリマンジャロ珈琲
グレードが最上級のAAで、強い酸味と甘い香りを持つコーヒーです。


アフリカ・タンザニアは キリマンジャロの南の裾野、モシで栽培されるキリマジンジャロコーヒーは世界的にも優秀なコーヒーのひとつです。
大粒で緑灰色の生豆、比較的強い酸味と甘い香りが自慢です。
KNCU (キリマンジャロ先住民生産者組合）という生産組合で有機栽培されて、フェアトレードで輸入されています。
グレードはＡＡで、ケニアに近い味ですが、さらに香りと酸味が強いのが特徴です。

〔 味の特徴 〕




－GREEN EYESの珈琲－
生豆で混ぜてローストするのが一般的ですが、グリーンアイズでは中煎り、深煎り、すべて単品でローストして、後でブレンドしています。
時間と手間はかかりますが、その方がそれぞれの豆の味を引き出すことができるのです。
時間をかけてじっくり焙煎しているので、身体にも優しい珈琲になります。
大量生産はできませんが、大量生産では作れない珈琲なのです。