商品詳細
【 珈琲豆の豆知識 】
「GREEN EYES(グリーンアイズ)」では、なるべく小さな農園で、日本のJAS認定や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入した原材料を使用しています。★ ヨーロピアンブレンド【深煎りタイプ】しっかりした苦味・コク・甘味もあるのに後味がスッキリと爽やかです。 フレンチロースト(少し深煎り)した、メキシコ・ペルー・グァテマラ・ブラジルをブレンドしたもの。 しっかりした苦味、コク、甘味のあるのに後味がすっきりと爽やかです。〔 味の特徴 〕 -GREEN EYESの珈琲- 生豆で混ぜてローストするのが一般的ですが、グリーンアイズでは中煎り、深煎り、すべて単品でローストして、後でブレンドしています。 時間と手間はかかりますが、その方がそれぞれの豆の味を引き出すことができるのです。 時間をかけてじっくり焙煎しているので、身体にも優しい珈琲になります。 大量生産はできませんが、大量生産では作れない珈琲なのです。
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