有機肥料で栽培した長野県産の有機大豆と有機米100％使用
しぜんと。有機米みそ 300g　喜多屋醸造店

大量生産ではできない、昭和7年から伝わる技法で作り続けたこだわりの美味しさ



農薬を使わず、有機肥料で栽培した長野県産の大豆とお米100％使用。塩は、ミネラル分の多い昔ながらの製法で作られる天日塩を使用しています。

小さいお子さまでも食べやすいように、出来上がったお味噌をさらにキレイにすりつぶして、こしみそに仕上げています。

クセが少なめなので、お味噌汁はもちろんのこと、お塩の代わりのお料理の味付けや、洋風料理にもお使いいただけます。