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天日と平釜の日本伝統海塩マクロビオティック・ソルト海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた、日本の伝統的な製法を継承しました。健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムといった少量微量の成分が含まれています。塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に。◆海水100%◆国産塩(伊豆大島産)
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