複数の花の蜜がブレンドされたはちみつ
瀬尾養蜂園　北海道富良野産　百花はちみつ　600g

百花とは、いろいろなという意味。
生産者である瀬尾養蜂園さん（滋賀県）は、花を求めてミツバチと共に旅をする移動養蜂です。
夏は北海道、冬は鹿児島などその時期に咲いているいろいろな花を求め、船や大型トラックで移動します。
一般的なものと違い、抗生物質に頼らない飼育をされています。
病気、ダニ等に強い群れを選び、巣も資材を通した病気や抗生物質の残留を防止。