25種類の香辛料を使った「中辛タイプ」のカレールーです。 調理しやすいフレーク状にしてあります。
【おいしいカレーの作り方（6～8皿）】 〈材 料〉奄美カレー 1袋、肉 400g、玉ねぎ・じゃが芋・にんじん 各中3個 〈作り方〉 1.肉、玉ねぎ、じゃが芋、にんじんの乱切りをよく炒め、6～7cupの水を加えて煮込む 2.材料がやわらかくなったら、いったん火を止め、奄美カレーを加える 3.再び弱火でしばらく煮込むと、とろりとしたおいしいカレーのできあがり！ ※辛味付けにカレー粉を、香り付けにガラムマサラを、仕上げに少量ずつ加えますと一味違います。
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