マクロビオティック中華の素シリーズ
オーサワ　回鍋肉〔ホイコーロー〕の素　100g

マクロビオティック中華の素シリーズ
味噌ベースのコクのある味わい

肉の代わりに植物たんぱく（大豆ミートバラ肉風、ベジミート等）を使い、キャベツ、ピーマンなどの野菜と炒め合わせるだけで手軽においしいマクロビオティック回鍋肉（ホイコーロー）ができます。

■天然醸造調味料使用
■「オーサワの有機立科豆みそ」使用
■砂糖・動物性原料不使用
■3～4人前

＜作り方＞
〔材料〕3～4人前
・キャベツ・・・1/4個（約300ｇ）　一口大
・ ピーマン・・・2個（約60g）　大きめの乱切り
・ 人参・・・1/3本（約50g）　短冊切り
・大豆ミート（バラ肉風）・・・約50g
1, 大豆ミートは5分お湯に浸し、戻す。キャベツは一口大に、ピーマンは大きめの乱切りにする。
2, 熱した鍋に油大さじ2杯を入れ、大豆ミートを加えて焦げ目がつくまで炒めて取り出す。
3, 再び鍋に油大さじ2杯を入れ、野菜を加えて炒める。
4,火が通ったら、2と回鍋肉の素を加え、全体によく絡めて出来上がり。