商品詳細
鮮やかな色合い豊かな香り
■やわらかい若葉を茹でて乾燥させ粉末にした ■菓子やパンづくりのほか、溶いて抹茶風にしても ※生のよもぎを茹でた後、乾燥・粉砕しているため、鮮やかな色合いです。 【【調理法・使用方法】 ●もち米1kgと本品約10gを一緒に蒸して搗き、よもぎ餅として。 ●湯50ccに本品小さじ2杯を入れ、よく泡立てて、抹茶風にして。 ●パン、クッキー、アイスクリームの材料に対して本品約1％を目安にご使用ください。 【栄養成分表示】 1袋(25g)当たり／エネルギー 100kcal／たんぱく質 4.9g／脂質 1.5g／炭水化物 16.6g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無
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