葉も花も実も食べられます。
ナスタチウムミックスのタネ約20粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種 たねの森【メール便可】

葉が丸く蓮のようなので金蓮花とも呼ばれます。葉も花も実もピリッとした辛みを持ち、食用にできます。

日当たりと水はけの良い、乾燥気味の場所を好みます。種皮が硬いので、一晩水につけてから蒔くと発芽しやすくなります。株間20センチに直播するか、ポットに種をまき本葉7～8枚で値を傷つけないように注意して定植します。高温多湿に弱く、夏場は生育や開花が止まりがちですが、秋になって涼しくなると、また開花するようになります。葉や花、そして花の後につく実を随時収穫して利用します。挿し芽で簡単に増やすことができます。室内の日当たりのよい暖かい場所に置けば冬越しも可能です。