キャベツとかぶのあいの子の味
コールラビ（ホワイトヴィエナ）のタネ約150粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種 たねの森【メール便可】

球形に肥大した茎が特徴的。くせのない味で、サラダやピクルスの他、カブと同じようにして食べられます。1850年代から栽培される伝統品種。

日当たりと水はけが良く、有機質に富んだ肥えた土壌を好みます。種は畑に直播きにするか、ポットに蒔いて苗を育てることもできます。直播きの場合は30cm間隔に4～5粒の点播きにし、本葉3～4枚になるころまでに1本に間引きます。苗を育てた場合、本葉5～6で定植します。乾燥を防ぐため、株元をワラや刈草などで覆うと良いでしょう。茎が5cm～10cmになったものから収穫できます。