ほんのり甘い純白のカリフラワー
カリフラワースノーボールのタネ約150粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種 たねの森【メール便可】

ほんのりと甘い、美しい純白の蕾、1800年代から続く伝統品種。サラダやスープ、グラタンなどに

日当たりと水はけがよく有機質にとんだ肥えた土壌を好みます。３月か７月にポットに種をまきます。春まきでは暖かい屋内の窓際などで、夏蒔きは強い日差しを避けて育苗します。本葉5～6枚に育てたら、株間50cmで浅めに植えつけます。盛夏時の植え付けは昼間を避け夕方か曇りの日に行います。害虫除けには寒冷紗などのネットを利用するとよいでしょう。花蕾が７～８センチになった頃、外葉で花蕾を包み込むようにして、わらやひもで結びます。花蕾が12～15センチで収穫します。