ゴマの香りのおいしいサラダ野菜。
在来種/固定種/野菜のタネ「ルッコラ3ml(約1200粒）」畑懐〔はふう〕の種【メール便可】★

ゴマの風味、栄養たっぷり。手軽に作れていつでも食べられる。

ルッコラ（ロケットサラダ）の特徴

草勢強く生育も早いので家庭菜園で簡単に作れます。

美しい緑の若葉は、ゴマの香りとピリッと辛さが特徴。

小さいうちはリーフレタスの定番として、真夏の収穫も可能です。

栽培容易で、プランターでもできます。

ベビーリーフにも必ず入っている定番サラダ用野菜です。

ロケットの栽培

種まき前に苦土石灰やカキがらで土を中和させておきます。

栽培前に土に完熟堆肥や油粕などを施しておきます。

30センチくらいのうね幅にすじまきします。

発芽率は悪いので、少し厚めにまくといいでしょう。

タネが隠れる程度に土をかけ、たっぷり水を与えます。

間引き収穫しながら、最終的には20センチくらいの株間に。

倒伏しないように土寄せしましょう。

収穫の目安は葉が10センチくらいに伸びた頃が最適です。

ロケットの種取り

春のトウ立ちしたものから採取します。

不耕起ならこぼれだ根からもできます。