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真っ黒が特徴的なトウモロコシで、スイートコーンの系統になりますが、そのまま食べる市販のスイートコーンほど甘くなく、メキシコ料理などに使われるトルティーヤ用に最適の品種です。
●播き時:4~5月 ポット播きか直播きで株間20~30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。収穫適期は種まきから約90~100日です。
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