きれいなエディブルフラワー！3月～5月、9月～10月
有機種子マロウ（コモンマロウ ゼニアオイ） エディブルフラワーの種約60粒

花はエディブルフラワーなのでサラダに使えます。
また、多くはハーブティーとして利用され、お湯を注ぐと青色のハーブティーになります。
若葉はサラダ・炒め物などで食べることができます。
次々と花が咲くので花壇用品種としても人気です。

●播き時：3～5月、 9～10月
種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。
発芽適温は15～20℃です。(寒い時期は室内で育苗します。)
本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植します。
初夏から開花します。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。