きれいな色が楽しめる
有機種子アマランサスの種100粒

背丈は1.5m以上に肥大します。ご飯に混ぜて炊いたり、色んな加熱料理に混ぜていただけます。味にクセがなく、プチプチした食感が楽しい、スーパーグレインと呼ばれる栄養価の高い穀物です。

●播き時：4～7月
直播 (株間20～25cmに5～6粒ずつ点まき) かポットに3～4粒の種をまきます。発芽したら1～2本に間引き、ポットの場合は本葉5～8枚の頃に株間20～25cmで1本定植します。株が大きくなり倒れそうであれば土寄せします。収穫期は9月以降で、播種から100日前後が目安です。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。