ヨーロッパ有機認証オーガニック種 有機種子そばスプラウト小袋21g

「そばの芽」の名前で近年人気の栄養豊富なスプラウトです。
血管を強くするルチンや、抗酸化作用のアントシアニンなどが含まれています。
苦みや辛みがないので、冷奴やうどん、サラダ、お吸い物にぴったり。ほんのりピンク色になる茎がお料理のアクセントになります。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。

もやし系は種ごと食べますし、カイワレ系は種が口に入る可能性があるため、種を口にしたときの安全を確認するため全てのスプラウト品種に食品検査を実施しています。 安心して栽培をお楽しみください。 検査項目：O157, E-coli, サルモネラ菌