ドイツ語では「ラプンツェル」3～6，9～10月蒔き
有機種子コーンサラダ マーシュ0.6g

「コーンサラダ」。
ドイツ語では「ラプンツェル」。
ディズニー映画で有名な「塔の上のラプンツェル」の名前の元になった野菜です。
やわらかい食感で、ナッツのような風味が楽しい葉野菜です。
欧米では、若葉を生でサラダに利用しています。
育てるのはとってもカンタンなので、菜園ビギナーさんにもおススメです。

どのくらいカンタンかというと、越冬できるほど寒さに強く、
名前に「コーン」がつくようにトウモロコシ畑に
自生するほどの生命力！
「グリム童話に登場する」
「味もおもしろい」v 「育てるのもカンタン」
と、なんだか育てるのが楽しくなっちゃう野菜です。

●播き時：3～6月、9月～10月
日当たりのよい場所に直播します。
水のやり過ぎに注意しながら、1ヶ月半から2ヶ月で収穫できます。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。