オーサワ 国産吉野本葛 〔小〕 150g

国内産の本葛100％

伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な国産本葛粉。
本葛粉ならではの、なめらかな舌触り。

葛湯、葛餅、葛練り、胡麻豆腐、葛きり、あんかけやとろみ付けなどに 。

葛湯は、身体を温める飲み物としてもおすすめです。


■国内産本葛100％
■ブロックタイプ


【葛粉使用レシピ】
飴葛湯：
〔材料：葛小さじ山盛り1（大さじ2～3の水に入れ、20分間浸水させておく） 、水1カップ 、玄米水飴小さじ2 〕

１.小鍋に、葛と水（大さじ2～3）を入れて20分間浸水させる。
２.１．に水1カップと玄米水飴を加え、よく混ぜる。
３.中火にかけて混ぜながら沸騰させる。静かに混ぜ続け、透き通ってきたら火を弱めて1～2分煮てから止める。
４.温かいうちにいただく。