サプリでおなじみ
国産・有機栽培種子ムクナ豆 / 八升豆の種10粒

暑さに強い、つる性で大株になる豆です。黒色の莢に入った灰色の大粒豆で、L-ドーパを多く含みます。

加熱してゆで豆や炒り豆としておいしくいただけます。※L-ドーパが多いため、一度に食べすぎないようご注意ください。

●播き時：4月～7月
早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2～3粒まき (直播きも可)、葉が出てきたら2本に間引きます。本葉2～3枚で株間を50～100cmとって定植し、支柱を立てネットをはります。つるは2～3m伸びるので、大きめの支柱がお薦めです。収穫開始期の目安は10月以降で、寒くなる(11～12月)まで収穫できます。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。