おすすめレシピは甘酢漬け！
自然農法種子かぶ 木曽紫カブの種0.4g

信越地方特産の秋まき在来種で、耐寒性に優れます。赤紫色の小カブで、甲高な形で光沢があります。
肉質が緻密なので漬物に最適です。　

●播き時：8月～9月
直播き (種が隠れる程度に筋まき) で育て、適宜間引き、本葉が5～6枚で株間8～10cmに間引き土寄せします。
種まきから60～80日が収穫適期です。

株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。