刻んでサラダやスープ、パスタなどに
イタリアンパセリのタネ約300粒入り　無農薬・無化学肥料・固定種 たねの森【メール便可】

ヨーロッパで一般的な平らな葉をした西洋パセリ。茎や葉が柔らかく、香りが強いのが特徴。刻んでサラダやスープ、オムレツやパスタなどに

肥沃で保水性のある土壌を好み、半日陰でも育ちます。雨上がりのときかたっぷりと水をやった後、畑や鉢植えに直播するか、ポットに蒔いて苗を育てます。覆土が厚いと発芽しにくくなるため、種が隠れる程度に土をかけ、乾燥を防ぐために、上から籾殻やワラ、刈草などを薄くかけ、発芽まで湿り気を保ちます。苗を育てる場合は、本葉4～５枚で株間20センチに定植します。本葉15枚くらいになったら順次外葉からかき取って収穫していきます。本葉を常に10枚以上残すと株がつかれず、長期間楽しめます。