飯尾醸造　富士　玄米黒酢〔くろず〕　500ml

丹後の棚田で農薬を使わず栽培した玄米１００％を原料に、静置醗酵法でじっくり酢を醸し出し、１年以上熟成させた天然のアミノ酸が豊富な玄米酢です。

京都丹後の山里で農薬を使わずに栽培された玄米だけが原料です。
自社の酒蔵でいったん杜氏が純米もろみを仕込み、古式「静置発酵法」で酢を醸す。
さらにじっくりと熟成期間をおきました。
酢1リットルを造るため、240gの玄米を使用した、こだわらりの玄米黒酢です。

水や炭酸水で７倍以上に薄めて、毎日お飲み下さい。
蜂蜜などの甘味を加えても美味。