【マヌカハニー】あぱかばぁる　マヌーカ蜂蜜　500g 〔ガラス瓶入〕

人間の手を加えてない自然からの贈り物
自然の中に自生するマヌーカの蜂蜜です。

化学肥料や農薬などと無縁な、自生するマヌーカの花が蜜源です。
マヌーカはティートリーの一種で古くから薬用として使用されてきました。
栄養素を保つために高温処理をせず、一切のブレンドもしておりません。
すっきりとした甘さをお楽しみ下さい。
蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。

マウンテンバレイ養蜂場について

マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園内で採蜜している、家族経営の小さな養蜂場です。お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんがビン詰めを担当しています。
「よい蜂蜜には最適な環境、元気なミツバチと、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」とマリーさん。高温処理やフィルターろ過はせず、蜂蜜本来の味、香り、栄養価や酵素も自然のままにお届けしています。