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オーサワジャパン
オーサワ 高きび 200g
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オーサワ 高きび 200g
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オーサワ 高きび 200g
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os2226
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別名もろこし、弾力のある食感と炊き上がりの色が挽肉のようなので「ミートミレット」の愛称があります。玄米に1~2割混ぜると甘味、色みが加わりふっくらと炊き上がります。臭みが無いのでハンバーグをはじめ挽肉料理かわりに利用できます。芯の固さが気になる方は、ひと晩水に漬けてからお使いいただくか、圧力鍋の使用をオススメします。
原材料:たかきび(岩手県産)
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