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オーサワ岩手県南部産・地粉グルテン粉200g
オーサワ岩手県南部産・地粉グルテン粉200g

オーサワ　岩手県南部産・地粉グルテン粉　200g

商品番号 os0333
¥ 1,366 税込
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返品特約について
【不検出】　定量下限　Cs134：2.1Bq/kg、Cs137：2.2Bq/kg
検査機関:放射能測定伊那谷市民ネットワーク　検査日6月30日　検査方法:ＮａＩシンチレーション検出器

岩手県産の南部地粉から、洗浄分離し、フリーズドライ製法で粉末化した純粋な国産小麦たんぱくです。
薬品も添加物も一切使用していません。
コーフーのほか、手づくりパン、めん類、ハンバーグなどのつなぎとして少量ご使用下さい。
さらにおいしくなります。

［コーフーの作り方］
＜材料　グルテン粉 200g、地粉 20g、自然塩 小さじ1/2、水カップ 2＞
　1．グルテン粉、地粉、自然塩をよくまぜる
　2．水を一度に加え、箸でかき混ぜながら、まとめる
　3．金ザルに油をひき(2)の生地を入れ、湯気の上がった蒸し器に入れ、強火で2時間蒸す
　4．切ってカツや煮物にしてお召し上がり下さい
　内容量　200g
　原料　国内産小麦粉（南部小麦）
　主な用途　手打ちうどん、パン
　賞味期限　冷暗所で1年
　保存方法　直射日光を避け、湿気やにおいの少ない涼しい所で保存してください
　開封後は密封容器に入れ、なるべく早めに使用して下さい
　輸入者　オーサワジャパン（株）　／　埼玉県戸田市
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