People Treeチョコレート 来シーズンは・・・

2017/03/15(水)



今年もPeople treeフェアトレードチョコレート
来シーズン予約の時期がやってきました!

そうなのです。
毎年10月半ばに入荷するチョコレートは
3月のうちに予約をしているのです。

正直、半年先になにが売れるかなんてわかりません。
毎年、売れ筋の傾向が変わるので悩みますよ~。
一昨年は他のメーカーのものも含めて
ビター系、ハイカカオ系がよく売れたけど
昨年はミルク系、ノンシュガー系が人気。

People Treeのなかでも、砂糖を使わずココナッツシュガーを使った
「ココナッツミルク」がよく動きました。

一昨年はイマイチだった甘い「カラメル」
予約数を控えたら足りなくなったり
定番の「ビター」が思いのほか動かなかったり・・。

でも在庫がまだあるある、と思っていると、
どーんとまとめ買いがあって、あっという間になくなってしまったりするので
油断がならないのです。

気温的にはあと1ヶ月くらいが販売期間。
売れ残らないように、足りなくならないように、、。

そんなことを諸々考えながら
来シーズンのチョコレートの動きをシミュレーションしています。

 
昨年は「ザクロ」「ココナッツ」新しいフレーバーが2つも増えて
全12種類のラインナップになって
店頭でも「ど~ん!!」て感じで並びましたが

来シーズンは、さらに新しいフレーバーが登場!
なんと全13種類になります!

デザートバーにも新フレーバーが加わり6種類になります。

新しいフレーバーは
わたしの大好きな!アレです!

People Treeからのおたよりを見て
かなりテンション上がりました(笑)
期待MAXです。

予約締切りまで間もなく!
楽しみながら悩みます♪

 

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