老舗の刃物メーカー『貝印』が作った本格かき氷器
均質に薄く削れる刃を装備
たっぷり650mlの氷で大満足の量が作れます。

てくてくでは、できるだけ余分なものが入っていない、
無添加もしくは無添加に近いかき氷シロップを販売しています。

地元南信州で作られている「削氷」のシロップは、年々人気が出てきており、
2017年は過去最高の売上をあげています。
ありがたいことに、北海道から沖縄まで、日本全国からご注文いただいています。
この美味しいかき氷シロップに合う、上質でふわふわなかき氷が作れるかき氷器はないか!?
と探していたのですが・・・見つけてきました!


その名も「本格かき氷器」!!
100年以上の歴史を持つ老舗の刃物メーカー貝印さんの商品です。
昨夏には完売してしまったという大人気のかき氷器。

なんといっても、美味しいかき氷のポイントは、
「氷」、「削り方」、「シロップ」の3点かなと。
かき氷器にお願いしたいところはいかに美味しく削るかですよね。
刃物に特化したメーカーさんが持つノウハウを、氷を削る刃に生かし、
氷を均質に薄く削り出せる“するどい刃”を装備しました。
それだけではありません。
通常、業務用にしか採用されていない「ウォームギア」構造を採用。
これにより、氷と刃の隙間が少なくなり、一定の力で、同じ角度で削れるようになりました。


たしかに実際削ってみると氷が傾いてきません!
まるでお店のかき氷器のように氷が均等に削れていきます。

自宅では他社メーカーさんの電動かき氷器を使っているのですが、
削っているうちに氷が斜めになって削れてしまうことがあります。
一定の力を加えて均一に削るってなかなか難しいことなんですね。


美味しいかき氷には、かき氷に適した氷づくりがかかせません。
そこも大丈夫。まかせて下さい!
かき氷に合った均質で透明な氷を作ることができるオリジナル製氷器が
セットになっています。
独自にあみだした二重構造設計の製氷器で、時間をかけて凍らせることで
フワフワ食感を生み出す製氷をおうちでも可能になりました。
特に出来た氷の透明層を使うことが大事らしいです。
空気や塩素、ミネラル分など不純物を含んでいない部分は、
おいしく溶けにくく、ふんわりした食感に仕上がります。

また、この製氷器で作った氷は大きい!
たっぷりサイズのかき氷が大人3人分作れる650mLの大容量です!
小さめの氷だと1つ作るごとに、氷を頻繁に入れ変えなければならないんですよね。
だから、この大きさは嬉しい。私には結構重要なポイントでした。
家族が4人以上おられる方や会社や仲間うちでワイワイやるには絶対おススメの大きさです♪


この本格かき氷器は手動ですので、
電源の場所を気にせずどこでもかき氷が作れます。
ハンドルを回すたびに氷を削る心地良い感触が伝わってくるそうな♪


インテリアとしても邪魔にならない、ベーシックなブラックとホワイトの2カラーを採用。
どこかレトロな雰囲気も残したシンプルなデザインです。



上の写真のかき氷は、すべて「本格かき氷器」で作ったもの。
レシピ付なので、お家で作れてしまいますよ☆
『さらさらふわふわ雪のよう、
お口の中でさらっと溶けるお家で楽しむお店のかき氷』
ぜひチャレンジしてみて下さい!