10個単位です。お取り寄せに3~4日かかりますのでご了解ください。

植物性乳酸菌で発酵させた豆乳を使用しました。
純植物性100%のマーガリンです。


○豆乳を発酵させることで、豆乳特有の青臭さがなくなりました。
まろやかで口当りのよいあっさり軽い風味になりました。
○豆乳の原料には遺伝子組換えをしていない大豆を使用しています。
○香料・着色料は使用しておりません。
○原料油脂はべに花油とパーム核油です。
○べに花油は高オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたものです。
○パーム核油はパームの胚芽及び胚乳からしぼったものです。
○食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しています。
○トコトリエノールは、パーム油由来のものです。


原材料食用植物油脂[べに花油(アメリカ又はメキシコ)]、食用精製加工油脂[パーム核油(マレーシア)]、発酵豆乳[大豆(カナダ、アメリカ)]、食塩(メキシコ)、レシチン[大豆由来(ブラジル)]、酸化防止剤[トコトリエノール(マレーシア)]
温度帯・保存方法・注意事項:○要冷蔵・10℃以下で保存して下さい。 ○同じ製造設備にて「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。 ○本品製造工場では「小麦」・「落花生」を含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方:パンをはじめ、お料理やお菓子作りの材料としても幅広くお使いいただけます。

  • 冷蔵

【お取り寄せ・冷蔵】【1ケース10個入り】創健社 発酵豆乳入りマーガリン 160g×10個

販売価格(税込):
3,391
商品コード:
so101030s
関連カテゴリ:
食品 > デイリー食品 > 乳製品・バター・マーガリン
ポイント: 33 Pt
数量:

商品の特徴

商品詳細

 内容量マーガリン:160g×10個
 原材料食用植物油脂[べに花油(アメリカ又はメキシコ)]、食用精製加工油脂[パーム核油(マレーシア)]、発酵豆乳[大豆(カナダ、アメリカ)]、食塩(メキシコ)、レシチン[大豆由来(ブラジル)]、酸化防止剤[トコトリエノール(マレーシア)
 賞味期間製造日より240日
 保存方法10℃以下で、保存してください。
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・落花生を含む製品を生産しています。


トランス脂肪酸について


創健社の商品と他社商品との比較

商品名 トランス脂肪酸含有量
べに花ハイプラスマーガリン 約0.5g/100g(約0.5%)
発酵豆乳入りマーガリン 約0.4g/100g(約0.4%)
生チョコレートペースト 約0.23g/100g(約0.23%)
※(参考)国内に流通しているマーガリン・ファットスプレッド類 0.36g~13.5g/100g(0.36%~13.5%)
(平均値7.00g/100g)
※(参考)国内に流通しているバター 1.71g~2.21g/100g(1.71%~2.21%)
(平均値1.95g/100g)

※印のデータは食品安全委員会による平成18年度に実施したマーガリン・ファットスプレッド類34品目および、バター13品目の調査結果国内に流通しているマーガリン・ファットスプレッド類・バターと比較しても大変低い含有量です。

創健社のマーガリンは一番しぼりのべに花油、圧搾パーム核油といった加工度の低い油を主原料に、トランス脂肪酸の少ない製法で作られています。
また、「べに花ハイプラスマーガリン」・「発酵豆乳入りマーガリン」・「コレステロール1/8」には、オレイン酸を多く含む植物油脂を使用しております。オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに悪玉コレステロールだけを下げるといわれ、近年注目されています。やはり食事は、バランスが大切です。偏りのない食事を心がけていきたいものです。

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