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古くから日本人の食卓にあがってきたぬか漬け
おばあちゃんちや実家にぬか床があったという方も多いと思います。

このぬか漬けですが、食べると腸内環境にとても良いということで、
最近見直されています。
これは、ぬか漬けに含まれる乳酸菌がお腹の中の善玉菌を増やし、
腸をキレイにしてくれるから。
腸がキレイになるということは、肌や体調も良くなるということ。
身体にいい「腸活」をはじめてみませんか?


でも毎日かき混ぜるのが面倒くさい、ぬか床のにおいが気になる、
という方もいるのでは…そんな方に、
「におわないぬか床」 がおススメです!

におわないぬか床
青森・三上新一さんの自然農法有機米の米ぬかに
「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」を加えて仕上げました。
この「自然発酵乳酸菌」は、農薬・化肥不使用の米と玄米麹を原料に
寒仕込み長期発酵したもの。
これがにおいの原因となる、雑菌の繁殖を抑制してくれるので、
ツンとしたにおいがせず、毎日かき混ぜなくてもいいんです。



捨て漬けの必要なし。すぐに野菜などを漬けられます。
「におわないぬか床」は「自然発酵乳酸菌」が生きてます。野菜は水洗いしてから、
お好みで塩もみして漬けてください。

毎日かき 混ぜる必要はありません。
「におわないぬか床」の乳酸菌は酸素がなくても生きています。
発酵が安定するように、定期的にかき混ぜることもおすすめします。

ゆっくりと漬かります。
漬け時間の目安は通常2~3日。塩もみで12~15時間。お好みの漬かり具合でどうぞ。

ぬか床の塩分は8%前後です。
ぬか床の塩分なので、実際に漬けた塩分とは多少異なります。

冷蔵庫(10℃以下)でご使用ください。



お好きな野菜、余ってしまった野菜、ときには魚やお肉なども ぬか漬けにして、
今日から「腸活」始めてみませんか?

におわないぬか床700g〔容器付〕の詰替え用としてご利用下さい。
普段お使いのタッパーやほうろうなどの容器がある方も
こちらをお使い下さい。



配送方法

「冷蔵」でお届けします
  • 冷蔵

【満月ポイント10倍】【冷蔵】におわないぬか床 500g

販売価格(税込):
886
商品コード:
po66735
関連カテゴリ:
食品 > 豆・米・穀類・粉類 > 餅・かゆ・お米加工品
ポイント: 82 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品の特徴

商品詳細

内容量500g
原材料米糠(青森)、塩、発酵液(昆布、乳酸菌、酵母)、唐辛子(静岡)
賞味期限常温で6ヶ月
保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避けて保存ください。
開封後:冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
販売(株)ポラン/東京都青梅市

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