フェアトレードオーガニックグリーンアイズコーヒー

さっぱりした苦みをベースにした、あっさりとしたブレンドです。
■中煎りタイプ


「GREEN EYES(グリーンアイズ)」では、なるべく小さな農園で、日本のJAS認定や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入した原材料を使用しています。

-GREEN EYESの珈琲-
生豆で混ぜてローストするのが一般的ですが、グリーンアイズでは中煎り、深煎り、すべて単品でローストして、後でブレンドしています。
時間と手間はかかりますが、その方がそれぞれの豆の味を引き出すことができるのです。
時間をかけてじっくり焙煎しているので、身体にも優しい珈琲になります。
大量生産はできませんが、大量生産では作れない珈琲なのです。

〔ブレンドの特長〕
○マイルドブレンド(スペシャルブレンド)=浅煎りタイプ
ミディアムローストした、メキシコ・ペルー・グァテマラ・ブラジルをブレンドしたもの。
口当たり良く、あと口に爽やかな酸味が残るのが特徴。

○ヨーロピアンブレンド
フレンチロースト(少し深煎り)した、メキシコ・ベルー・グァテマラ・ブラジルをブレンドしたもの。
しっかりした苦味、コク、甘味のあるのに後味がすっきりと爽やかです。

●オリジナルブレンド(ブラジル・ブレンド)
ミディアムローストした、ブラジル、メキシコ、ペルー、のブレンド。
ブラジルのさっぱりした苦みをベースにしたあっさりしたブレンドです。


内容量オリジナルブレンド 豆 200g
原材料オーガニック認証の生豆使用
原産国メキシコ・ペルー・ブラジル
保存方法直射日光・高温多湿を避けて、保存して下さい
発売元グリーンアイズ(有)/京都市伏見区

【おいしいコーヒーの淹れ方】
1.ロトにペーバーをセットしたら、軽くお湯を注いでペーパーの臭いを取ります。

このお湯は必ず捨ててね!
おいしいコーヒーの淹れ方1
4.ロトの中のお湯は、最初から最後まで切らさないように、常に熱いお湯が入った状態を保つこと。
※最後は、ロトの中のお湯を最後まで落としきらないで、少し残ったところでやめる。
おいしいコーヒーの淹れ方3
2.挽いた珈琲を人数分入れ、その真ん中あたりに少しのお湯を細く注いで蒸らします。

3.よくふくらんでから、2回目のお湯を全体に回すように注いで蒸らす。
3回目も同様に!
※ポットのお湯は温度が下がらないように加熱しながら....
おいしいコーヒーの淹れ方
5.サーバーに人数分の珈琲が出来たら、さあどうぞ!

お気に入りのコーヒーカップで、香りとともに味わって、お飲みくださいませ~♪
おいしいコーヒーの淹れ方3

グリーンアイズ ブレンドコーヒー オリジナルブレンド 豆 200g ※中煎りタイプ

販売価格(税込):
756
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