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◆おいしく食べてからだすっきり!玄米の元気ごはん
玄米はもみ殻だけを除いた精白していないお米。表皮、ぬか層、胚芽部分には、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれ水に浸しておくと発芽するエネルギッシュなパワーがあります。かみしめるほどにおいしく、食べごたえがあり腸の働きを活発にする食物繊維の働きで、お通じもスムーズに!代謝がよくなるので、冷え症が改善されたり、お肌がきれいになるという相乗効果も。
ぬかや表皮をまるごといただく玄米だからこそ、無農薬のお米をお選びください。
れんげ米の生産は、種子殺菌や化学肥料・農薬を一切使わず、除草は初期除草剤1回のみに制限しています。そのうち除草剤を使わない田んぼの畑はJAS有機認証を受けています。
●てくてくねっとの放射性物質を含む食品に関する方針●内部被曝の問題と放射能を測ることの大切さ●れんげ米認定会に行ってきました●【特集】おいしい玄米の炊き方・・マクロビオティックの基礎1
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商品の特徴
商品詳細
お米の保管について
玄米の場合は15度以下の保管をすればお米はほとんど劣化しません。
お米は密閉できる容器に入れ、温度差の少ないところで、保管して下さい。(キッチンは火を使うため高温多湿の状態になりやすいので、できれば避けてください)
少量に分けペットボトル(2リットルに白米が約1.5kg入ります)に入れて冷蔵庫に保管すれば、なお良いでしょう。
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