0120-787-980 (平日 10:00〜17:00)
  1. HOME
  2. 園芸館
  3. 小松菜・ほうれん草・葉物野菜の種
  4. 在来種/固定種/伝統野菜のタネ「晩生千筋京水菜 5ml 約1500粒」畑懐〔はふう〕の種
  1. HOME
  2. 園芸館
  3. 簡単栽培
  4. 在来種/固定種/伝統野菜のタネ「晩生千筋京水菜 5ml 約1500粒」畑懐〔はふう〕の種
在来固定種野菜の種「千筋京水菜」8ml〔約2200粒〕畑懐〔はふう〕
在来固定種野菜の種「千筋京水菜」8ml〔約2200粒〕畑懐〔はふう〕
在来種/固定種/伝統野菜の種晩生千筋京水菜5ml約1500粒/畑懐〔はふう〕の種【メール便可】
在来種/固定種/伝統野菜の種晩生千筋京水菜5ml約1500粒/畑懐〔はふう〕の種【メール便可】

在来種/固定種/伝統野菜のタネ「晩生千筋京水菜 5ml 約1500粒」畑懐〔はふう〕の種

  • メール便対応
商品番号 hn110170
¥ 330 本体価格 ¥ 300
[ 3 ポイント進呈 ]
送料パターン 宅配便
メール便 種用
品名晩生千筋京水菜
数量5ml約1500粒
価格(税抜)300
生産地岐阜
発芽率85%
難易度容易
蒔きどき(秋)8月下旬~11月上旬
蒔きどき(春)2月下旬~5月
販売光郷城 畑懐(こうごうせい はふう) /有限会社浜名農園
静岡県浜松市中区向宿2-25-27
有効期限発芽検査月より1ヵ年
※タネの袋は既製品を使用している場合があります。
蒔き時は関東以西の平野部標準です。
※採種地は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承願います。

江戸のころより栽培歴のある水菜の元祖


千筋京水菜の特徴

京野菜として発達した水菜は京菜・千筋菜・千本菜・糸菜・水白菜など様々な別名を持っています。

細長く白い葉柄と、炎のような形状の縮れ葉がミズナの特徴です。

もともと水辺に育ったといわれるミズナなので、肥料より水分が必要な葉物です。

乾燥すると葉っぱが固くなって成長も止まります。

ただし、水はけが悪いと病気が発生しやすくなり、保水力があり水はけがよい畑が理想です。

そうはいっても栽培は容易で、一年中蒔けて寒さに強い家庭菜園向けの野菜です。

ハリハリ鍋やすき焼き、浅漬け煮びたしはもちろんサラダにもおいしい万能野菜です。

プランターでも栽培できますし、間引き菜はベビーリーフとして活躍します。


千筋京水菜の栽培

うね幅60センチで1条、90センチ巾で条間30cmを開けて2条蒔き。

暖かい季節なら4~5日で発芽します。

若い本葉が増え、込み入ってくるので順次間引いていきます。

間引き菜はサラダに使えます。

大株になるミズナはたねまきの条間を広めにとり、葉と葉がつねに軽く触れ合う間隔を保つように間引いていく。

間引き遅れると徒長し、分けつが防げられて大株にはなりません。

徒長化が進んでも過密状態では寒害を受毛内が、ここで間引くと

自力で立てず、寒さに負けて枯れ始めます。

大株にするには間引きは欠かせない作業です。

根は直根せいで、土壌水分に恵まれると太くなり細根も多い丈夫な株になります。

根がしっかりつくと冬も元気です。

4月になるとトウ立ちを始めますが、菜の花もおいしく

葉っぱも種がつき始める直前まで直前まで美味しく食べられます。


水菜の種取り

水菜は他家受粉なので10株くらい冬を越させてトウ立ちさせます。

交雑しやすいのでカブ・大根や他のツケ菜類がある場合は防虫ネットをかけて隔離します。

サヤが黄色く枯れてきたら根ごと抜き取りさらに乾燥させます。

根ごと抜くことで種子が追熟して充実します。

サヤをたたいて種を出したら乾燥剤と一緒に冷蔵庫で保管します。


返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、1週間以内、未開封・未使用に限り可能です。