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スパイスをふんだんに使ったペーストタイプの調味料
本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレーペースト。
お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、
ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間にできあがり！
やさい…野菜本来のうまみや甘みを引き出すやさしい味。
辛味が苦手な方。お子様にもおすすめ。辛さレベル★
チキン…爽やかで鋭角的な辛味。
ローストしたスパイスのスモーク成分がチキンの食感を高めます。
辛さレベル★★★
ミート…お肉と相性の良いニンニクがたっぷり。
醤油にも良く合うので、和風炒め物などにも。辛さレベル★★
＊動物性原材料、化学調味料、保存料は一切使用していません。
＊レシピ付
609円（税込）
| 原材料 |
ココナツ、醸造酢、塩、タマリンド、ターメリック、クミン、生姜、玉ねぎ、パーム油、にんにく、コリアンダー、その他の香辛料12種
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| 内容量 |
180g（約18皿分） |
| 原産国 |
スリランカ |
●「カレーの壺」は、第３世界ショップが長年おつきあいのあるスリランカの生産者マリオさんと共同で開発。マリオさんは日本のカレールーにヒントを得、スリランカのスパイスブレンドをもとにしたカレールーを販売、大ヒットしました。スパイスから作るのと比べ、格段に調理時間が短く、家事の軽減により女性が社会で働くことを応援する一面もあったようです。マリオさんはスリランカの小規模農家と提携し、彼らの現金収入の向上と生活の安定を促しています。
●「カレーの壺」を買うことは、スリランカの産業育成と仕事づくりに役立ちます。
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