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2006年08月01日
■ 今日のおかずは何にしよう？迷ったら・・・「おまかせ中華シリーズ」
今日のおかずは何にしよう？
迷ったら、冷蔵庫の中身と相談して、おまかせ中華シリーズの出番です！
市販の「チンジャオロースの素」「ホイコーローの素」のように、メニュー名・用途を限定せず、
味噌ベース、塩ベース、醤油ベースと３種類の味になっています。
おうちにある残り野菜やあり合わせの材料を自由自在に組み合わせて
ひとつの味ベースでいろんなメニューが作れるというのが、ほんとにウレシイ♪
２†３人前ですが、メニュー例よりも多めに野菜を入れてもしっかり味がつくので、
けっこうたくさん作れちゃいます。
おまかせ中華シリーズ 味噌味
八丁味噌と豆板醤のおいしさにほんのり辛味をつけた味噌味。
回鍋肉・麻婆茄子・肉味噌・麻婆豆腐など、様々なお料理にご利用下さい。
おまかせ中華シリーズ 醤油味
オイスターと甜麺醤のおいしさに生姜を効かせた醤油味。
青椒肉絲・麻婆豆腐・レバニラ炒めなど、様々なお料理にご利用下さい。
おまかせ中華シリーズ 塩味
「地中海の天日塩」に、チキンやホタテのうまみを加えた塩味です。
八宝菜・青菜とホタテの炒めもの・海老とブロッコリーの炒めもの・にらともやしの炒めものなど、
様々なお料理にご利用下さい。
投稿者 tekutekunet : 2006年08月01日 18:16
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