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2006年05月20日

 ■ 『食品の裏側 -みんな大好きな食品添加物』

話題の本が入荷しました。

『食品の裏側 ― みんな大好きな食品添加物』

食品添加物の専門商社の敏腕セールスマンだった著者が明かす食品製造の舞台裏。

安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか・・・。

安部司著/東洋経済新報社/1,470円(税込)

 

投稿者 tekutekunet : 2006年05月20日 15:16

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