
乳化剤を使用していないチョコレートは溶けやすいため、冬季限定となっております。
今期在庫も品薄になってきております。お早めにお求めください。
なお、チョコレートをメール便でお送りすることもしておりますが
輸送途中で割れる場合もございます。その点、ご了承ください。
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チョコレートの味を決めるのは農薬や化学肥料を使わない高品質なカカオ。
そのカカオ本来の味わいを引き出し、さらにワンランクアップさせるのが手間ひまかけた丁寧な製造工程。 長時間のコンチェ(練り上げ)工程によって、乳化剤を使わずなめらかで口どけのよいチョコレート本来のフレーバーを引き出しています。 |
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甘みは、ミネラル豊富でコクがある黒糖や洗双糖。やわらかくて自然な甘みがあり、からだにもやさしい。
カカオや黒糖の生産者とはフェアトレードパートーナーとして公平な貿易を通して、持続可能なオーガニック・チョコレート作りを目指しています |
| このスペースはダゴバチョコレートの画像をお借りしています。 |

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種類別
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